Жылдар бойы адамдарды британдық корольдік отбасының өмірі, әсіресе патшайым Елизавета II-нің өмірі қызықтырды. Жанкүйерлер тіпті оның жанкүйер болғаны туралы қауесеттерді қуантуға дайын болды Game of Thrones. Жақында Королеваның әлеуметтік желілерде болуымен жанкүйерлер оның Netflix хит сериясы The Crown бейнелемейтін сияқты оның күлкілі тұлғасын көрді. Оның үстіне корольдік үй қызметкері Грант Гарролд патшайымның тамақтану әдеті туралы тағы да "қалыпты емес" және "өте күлкілі" мәліметтерді ашты.
Королева Елизавета корольдік үйінде сарымсақ жеуге тыйым салды
Бұл корольдік отбасының жанкүйерлері үшін жаңа ақпарат емес, бірақ патшайымның сарымсақты жек көретінін білуіңіз керек. Корольдік отбасы не жемейді деген сұраққа, Камилла Паркер Боулз Австралияның MasterChef сайтында: "Мен мұны айтуды жек көремін, бірақ сарымсақ. Сарымсақ - жоқ-жоқ" деді. Тыйым патшаның келісімдеріне байланысты ма деп сұрағанда, ол: «Сіз әрқашан сарымсақты тастауыңыз керек» деп қалжыңдады.
Олар сондай-ақ тыйым салынбаған пиязды жақсы көрмейді, бірақ бұрынғы корольдік аспаз Даррен МакГрэдидің айтуынша, «тағамда аз қолданылады». Ол аспазшылар "ешқашан сарымсақ немесе тым көп пияз қосылған ештеңе бере алмайтынын" қосты.
Патшайымның сарайда да макароннан бас тарту ережесі бар. Ол крахмалды тағамдарды ұнатпайды. Ол кезде Меган Маркл жанкүйерлері оның жақсы макарондарды жақсы көретінін білетін еді. Жақсы, ол оларды тек сапарларда жейді. «Мен саяхаттағанымда, мен керемет макаронды жеу мүмкіндігін жіберіп алмаймын», - деді ол бірде. «Мен жыл сайын демалыстан балапаныммен ораламын, оның атын Комида деп қойдым. Мен [Костюмдер] түсірілім алаңына келіп, мен: «Эй, Комида осында, ол тепкілеп жатыр.'"
Королева аулақ жүретін тағы бір нәрсе - жұмыртқаның ақтығы. Дегенмен, ол қоңыр қабығы барларды ұнатады. Оның ойынша, қоңыр жұмыртқаның дәмі жақсырақ. Ол сондай-ақ таңғаларлықтай қарапайым таңғы асты жақсы көреді – «Келлогтың пластик ыдыстағы жармасы, ол өзіне қызмет етеді. Ал Дарджилинг шайы», - деді МакГрэди. Жалпы, Гарролд корольдік отбасы мүшелерінің «өте дұрыс тамақтануы» және «өте дәстүрлі, жай ғана үйде дайындалған тағамды» ұнататынын айтты.
Королева Елизавета стейкті басқаша ұнатады…
Әдемі дайындалған стейк ақсүйектер қауымы үшін әдеттен тыс. Бірақ патшайым мұны қалайды және ол бұл нәрселерде ешқашан ымыраға келуге дайын емес. «Королева жақсы дайындалған сиыр етін жақсы көреді, оның жақсы жасаған жұмыстары бар, бұл қызық», - деді Гарролд. «Мен ақсүйектер әлемінде заттар әрқашан орташа немесе сирек кездесетінін байқадым, бірақ ол мұны жақсы жасағанды ұнатады. [Мен мұны естігенде] бұл өте күлкілі болды, өйткені бұл ол сияқты адамдардың көпшілігі үшін қалыпты емес. Көпшілікке сирек немесе әлі де жаяу жүру ұнайды."
Ханзада Филипп тірі кезінде онымен бірге түскі ас ішпегені сондықтан шығар. «Ханзада Филиптің талғамы Мәртебеліден әлдеқайда кең», - деді МакГрэди. Ол тіпті Эдинбург герцогын «өмір сүру үшін жейтін» HRH-ге қарағанда «жеу үшін өмір сүрген» адам ретінде сипаттады. Бұрынғы корольдік аспаз тіпті ханзада Филип патшайым жоқ кезде өзінің барлық сүйікті тағамдарын жегенін еске алды. "Патшайым келісімге келген кезде, ханзада Филип өзінің барлық сүйікті ингредиенттерінің дәмін татып көрді", - деді ол.
"Менің ойымша, кейде Филип ханзада өз бетімен тамақтанғанды ұнататын." Шамасы, тарихтағы ең ұзақ қызмет еткен жұбайы «нағыз ащы тағамды» ұнататын және өзі мен патшайым үшін тамақ әзірлегенді ұнатқан. Ол таңғы асқа маманданған, соның ішінде бекон, жұмыртқа, шұжық және бүйрек. Кешкі асқа ол «тез, жеңіл кешкі тағамдар жасады, олар түнге қызметшілерді жібергеннен кейін патшайым екеуі жиі ләззат алады», - деді МакГрэди.
Королева Элизабет басқаларға ұқсамайтын банан жейді
МакГрэйди сонымен бірге патшайымның «алтын пышақтар мен шанышқылары бар алтын табақтардан» тамақ ішпейтінін айтты. Ол да біз сияқты пластик ыдыста жақсы тамақтанады. «Адамдар үнемі: «Ой, патшайым алтын пышақ пен шанышқымен алтын табақтарды жеуі керек» дейді. Иә, кейде… бірақ Балморалда ол пластикалық сары Tupperware ыдысындағы жемістерді жейтін еді », - деді бұрынғы корольдік аспаз. Алайда ол «маймылға ұқсап қалмас үшін» пышақ пен шанышқымен банандарды жейді. Ол оларды кішкентай кесектерге кесетін
HRH сонымен қатар жемістер мен көкөністерді өз маусымдарында жеуге ерекше мән береді. «Сіз күн сайын Балморалда жазда патшайымға құлпынай жібере аласыз, ол ешқашан үндемейді», - деді МакГрэди. «Қаңтар айында мәзірге құлпынай қосып көріңіз, ол сызықты сүртіп, «маған генетикалық түрлендірілген құлпынай жіберуге батылдық жасамаңыз» дейді.'"
Королева күні бойы, кез келген күні жейтін бір нәрсе ме? Корольдік асүйдің классикалық шоколадты торты. «Шоколадты печенье торты – бәрі біткенше күн сайын қайта-қайта оралатын жалғыз торт», - деп бөлісті МакГрэди. "Ол күн сайын кішкене тілім алады, ақырында бір ғана кесек қалды, бірақ оны жіберу керек, ол сол тортты толығымен аяқтағысы келеді."
